เมื่อวันที่ 28 สิงหาคม ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจราคาของไหว้ในช่วงเทศกาลสาทรจีน ประจำปี 2566 โดยเฉพาะร้านกิมไทยและบริเวณตลาดสดเทศบาล 1 ย่านการค้าของไหว้ที่ใหญ่ที่สุดของจังหวัดขอนแก่น พบว่าปีนี้ราคาของไหว้ปรับราคาขึ้นเกือบทุกชนิด ขณะที่ลูกค้าที่ทยอยมาทำการเลือกซื้อก็เปลี่ยนพฤติกรรมการซื้อ โดยเลือกเฉพาะของที่จำเป็นเท่านั้น
นายศักรินทร์ ทัศนวัฒน์ อายุ 40 ปี เจ้าของร้านกิมไทย ขอนแก่น บอกว่า ราคาของไหว้ปีนี้สูงกว่าทุกปีที่ผ่านมาอย่างชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นหน่อไม้จีนเดิมกิโลกรัมละ 300 บาท ขึ้นเป็น 380 บาท ปลาหมึกแห้งขนาดใช้ไหว้ จากเดิมกิโลกรัม 2,000 บาท ขึ้นเป็น 2,500 บาท ขณะที่กระดาษไหว้ราคาเท่าเดิม คือเริ่มต้นชุดละ 100-200 บาท ธูปไหว้นำเข้าจากมาเลเซียเริ่มต้นห่อละ 60 บาท เทียนแดงคู่ละ 10-60 บาท
ทั้งนี้ ถ้าเทียบกับช่วงตรุษจีนลูกค้าที่ไหว้สารทจีนจะลดลงเกือบครึ่ง และแนวโน้มในอนาคตคนจะนิยมไหว้สาทรจีนน้อยลง การซื้อของไหว้ก็จะน้อยลงและไหว้เท่าที่จำเป็น ดูได้จากวันนี้จะเห็นว่าจะเป็นไหว้พอเป็นพิธี ไม่ได้ซื้อเยอะมากเหมือนช่วงตรุษจีน ทำให้การสต๊อกของที่ร้านน้อยลงกว่าปีที่ผ่านมา โดยสั่งแค่พอขายในช่วงระยะเวลาสั้นๆ เท่านั้น และตั้งแต่โควิดลูกค้าช่วงสาทรจีนหายไปประมาณ 40%
ด้าน นางปราณี สุวรรณสิรินนท์ อายุ 46 ปี แม่ค้าขายเป็ดและไก่สด กล่าวว่า ปีนี้เป็ดไก่สด ขึ้นราคาเล็กน้อย ตามขนาดของเป็ดและไก่ เพราะค่าอาหารสัตว์แพงของสดก็ต้องแพงขึ้นเป็นธรรมดา โดยราคาวันนี้เป็ดสดและไก่สดปรับขึ้นมากิโลกรัมละ 10 กว่าบาท ซึ่งถือว่าไม่สูงมากแล้วแต่ขนาดของเป็ดและไก่ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 200 บาท เป็นต้นไป
ขณะที่ นางทิวารัตน์ สร้อยสุวรรณ์ อายุ 42 ปี เจ้าของร้านสุวิมลผลไม้ บอกว่า ราคาผลไม้ที่ใช้ไหว้ปีนี้ราคาขยับขึ้นอย่าง ส้มสายน้ำผึ้งเดิมขาย กก.ละ 100 บาท ขึ้นเป็น 130 บาท กล้วยหอมจากเดิมหวีละ 120 บาท ตอนนี้เริ่มต้นที่ 150-200 บาท แล้วแต่ขนาด ผลไม้อย่างอื่นราคายังปกติไม่ถือว่าแปลก
“จะมีแค่กล้วยกับส้มเท่านั้นที่ขึ้นมา กก.ละ 20-30 บาท เพราะคนใช้เยอะ ภาพรวมปีนี้ลูกค้าเงียบมากถ้าเทียบกับสาทรจีนปีที่แล้ว เพราะตามปกติวันนี้ต้องมียอดสั่งจอง สั่งซื้อบางแล้วแต่วันนี้ยังเงียบ ทำให้ต้องรอดูบรรยากาศวันจ่ายในวันพรุ่งนี้ว่า จะคึกคักแค่ไหน ซึ่งร้านค้าทุกร้านล้วนคาดหวังว่าพรุ่งนี้คนจะคึกคัก แต่ร้านเองก็ไม่กล้าสต๊อกของไว้มากเพราะคาดการณ์ไม่ถูกว่าจะมีลูกค้ามากน้อบเพียงใด ทำให้มีแค่กล้วยเท่านั้นที่สั่งมาเผื่อไว้ ส่วนอย่างอื่นหมดก็คือหมด อย่างเช่นทุกปีจะสั่งส้มมาขาย 15 ลัง ปีนี้สั่งมาแค่ 3 ลัง ยังขายไม่หมดเพราะส่วนใหญ่คนไปหาซื้อตามห้างสรรพสินค้าเป็นส่วนใหญ่”นางทิวารัตน์ กล่าว
