เมื่อวันที่ 15 กรกฎาคม ที่ศูนย์ประชุมวายุภักษ์ โรงแรมเซ็นทารา บาย เซ็นทรา ศูนย์ราชการและคอนเวนชันเซ็นเตอร์ ถนนแจ้งวัฒนะ กรุงเทพฯ นายอรรษิษฐ์ สัมพันธรัตน์ อธิบดีกรมการพัฒนาชุมชน(พช.) กระทรวงมหาดไทย เป็นประธานในพิธีเปิดการประชุมโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ Premium สู่สากล ประเภทผ้า เครื่องแต่งกาย และของใช้ ของตกแต่ง ของที่ระลึก โดยมี นางสาวณัฐนิช อินทสระ ผู้อำนวยการสำนักส่งเสริมภูมิปัญญาท้องถิ่นและวิสาหกิจชุมชน กล่าวรายงาน ได้รับเกียรติจากนางจิณณารัชช์ สัมพันธรัตน์ ประธานชมรมแม่บ้านพัฒนาชุมชน นายวิฑูรย์ นวลนุกูล รองอธิบดีกรมการพัฒนาชุมชน นายวรงค์ แสงเมือง รองอธิบดีกรมการพัฒนาชุมชน ผู้ตรวจราชการกรมการพัฒนาชุมชน และผู้บริหารกรมการพัฒนาชุมชน เข้าร่วมกิจกรรม
ทั้งนี้ มีการเสวนาในหัวข้อ “การแปรรูปผลิตภัณฑ์ และบรรจุภัณฑ์ให้สามารถขยายตลาดเชิงพาณิชย์ตามเทรนด์โลก เพื่อขยายการตลาดทั้งภายในประทศ และต่างประเทศ” โดยมีวิทยากร ประกอบด้วย นายกุลวิทย์ เลาสุขศรี บรรณาธิการบริหาร นิตยสาร Vogue Thailand นายศิริชัย ทหรานนท์ นักออกแบบ เจ้าของแบรนด์ Theatre นายภูภวิศ กฤตพลนารา นักออกแบบ เจ้าของแบรนด์ Issue นายวชิระวิชญ์ อัครสันติสุข นักออกแบบ เจ้าของแบรนด์ Wisharawish นางศรินดา จามรมาน นักวิชาการอิสระ ที่ปรึกษาโครงการผ้าไทยใส่ให้สนุก
นอกจากนี้ ยังมีการบรรยายหัวข้อต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาผ้าไทย มีวิทยากรประกอบด้วย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.มยุรี ศรีกุลวงศ์ อาจารย์ ดร.วุฒิไกร ศิริผล อาจารย์ ดร. นัดดาวดี บุญญะเดโช คุณธานี นาคเกรยูร นายสธน ตันตราภรณ์ ดร.ณัฐวรรธน์ วิวัฒน์กิจภูวดล มีกลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วมโครงการ ประกอบด้วย ผู้ผลิต ผู้ประกอบการ OTOP ประเภทผ้าเครื่องแต่งกาย และประเภทของใช้ ของตกแต่ง ของที่ระลึก ระดับ 4-5 ดาว รวมทั้งสิ้นจำนวน 200 ราย โดยจัดขึ้นระหว่าง 15-17 กรกฎาคม 2566 ที่ศูนย์ประชุมวายุภักษ์ โรงแรมเซ็นทารา บาย เซ็นทรา
นายอรรษิษฐ์ สัมพันธรัตน์ อธิบดีกรมการพัฒนาชุมชน กล่าวว่า กรมการพัฒนาชุมชนได้ดำเนินโครงการหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ เพื่อส่งเสริมและพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากให้มีความมั่นคง เป็นการสร้างความเจริญเติบโต และยกระดับความเป็นอยู่ของประชาชนในชุมชนให้ดีขึ้น โดยส่งเสริมการนำภูมิปัญญาท้องถิ่นมาสร้างสรรค์เป็นผลิตภัณฑ์ OTOP ส่งเสริมกระบวนการเรียนรู้การพัฒนาอาชีพ พัฒนาผลิตภัณฑ์ การมีส่วนร่วมของประชาชนในการสร้างงาน สร้างรายได้ให้แก่ชุมชน และการพัฒนายกระดับผลิตภัณฑ์ OTOP ให้เป็นสินค้าระดับ Premium ให้มีความสามารถในการแข่งขันสู่ตลาดสากลสามารถสร้างงาน สร้างรายได้ ยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนในท้องถิ่นได้เป็นอย่างดี
กรมการพัฒนาชุมชนได้มีการขับเคลื่อนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ Premium สู่สากล ตั้งแต่ปีงบประมาณ 2565 และจากผลการดำเนินงานการพัฒนาผลิตภัณฑ์ Premium สู่สากลที่ผ่านมา มีผลการดำเนินงานที่เป็นรูปธรรม โดยส่งเสริมให้มีการนำภูมิปัญญาท้องถิ่นมาสร้างให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่ม นำแนวความคิดสร้างสรรค์ใหม่ๆ มาพัฒนาผลิตภัณฑ์ OTOP ให้เป็นสินค้าที่มีอัตลักษณ์ของชุมชนมีการสร้างเรื่องราว การปรับปรุงรูปแบบผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ตลอดจนการเพิ่มช่องทางการตลาดออนไลน์ เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของตลาดในยุค 4.0 ส่งผลให้เกิดการสร้างงาน สร้างอาชีพ สร้างรายได้ให้กับผู้ผลิต ผู้ประกอบการอย่างเป็นรูปธรรมและยั่งยืน
อธิบดีกรมการพัฒนาชุมชน กล่าวเน้นย้ำว่า ขอให้ผู้ประกอบการพึงตระหนักถึงปัจจัยที่จะส่งผลให้การพัฒนาผลิตภัณฑ์ OTOP ประสบความสำเร็จ มีอยู่ 3 ประการสำคัญ ได้แก่ การพัฒนาศักยภาพตนเองให้พร้อมต่อการเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ โดยต้องมีองค์ความรู้ที่สำคัญและจำเป็น เช่น แนวโน้มพฤติกรรมของผู้บริโภค การพัฒนาสินค้าและบริการให้มีคุณภาพ และมาตรฐาน โดยต้องสร้างเรื่องราว หรือ Story จุดดีและจุดเด่นที่เป็นอัตลักษณ์ของสินค้าที่น่าสนใจ เพื่อให้ผู้บริโภคเลือกซื้อสินค้าของเราได้ และการแสวงหาช่องทางการตลาดเพิ่มเติม โดยการสร้างเครือข่ายของธุรกิจบนพื้นฐานความร่วมมือและการส่งเสริมจากหน่วยงานภาครัฐและเอกชน รวมถึงพัฒนาการสื่อสารด้านการตลาดผ่านสื่อสังคม Online เช่น Facebook, Line,Twitter และ Tiktok เป็นต้น ซึ่งสามารถเข้าถึงลูกค้าและกลุ่มเป้าหมายได้ง่ายโดยใช้ต้นทุนที่ต่ำ บนพื้นฐานองค์ความรู้ภูมิปัญญา และความซื่อสัตย์ต่อผู้บริโภค
ด้านนางสาวณัฐนิช อินทสระ ผู้อำนวยการสำนักส่งเสริมภูมิปัญญาท้องถิ่นและวิสาหกิจชุมชน กล่าวว่า กรมการพัฒนาชุมชนได้ดำเนินโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ Premium สู่สากล ประเภท ผ้า เครื่องแต่งกาย และของใช้ ของตกแต่ง ของที่ระลึก ในครั้งนี้ขึ้น มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาศักยภาพผู้ผลิต ผู้ประกอบการ และยกระดับผลิตภัณฑ์ 0TOP ให้เป็นสินค้าระดับ Premium สู่สากล เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันทางการตลาด ผลิตภัณฑ์ OTOP เข้าสู่การแข่งขันทางการตลาดสากล และเพื่อจัดแสดงและเผยแพร่ประชาสัมพันธ์เพิ่มช่องทางการตลาดให้กับผลิตภัณฑ์ OTOP สู่สากล ทั้งช่องทางออฟไลน์และออนไลน์ การดำเนินโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ Premium สู่สากลประเภท ผ้า เครื่องแต่งกาย และของใช้ ของตกแต่ง ของที่ระลึก
อย่างไรก็ตาม การดำเนินการภายใต้ 3 กิจกรรม ประกอบด้วยกิจกรรมพัฒนาศักยภาพผู้ผลิต ผู้ประกอบการ OTOP ในการยกระดับผลิตภัณฑ์ OTOP ให้เป็นสินค้า Premium กิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์ OTOP ให้เป็นสินค้าระดับ Premium เพื่อพร้อมสู่สากล และกิจกรรมเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ โดยจัดกิจกรรมทดสอบตลาดออนไลน์และออฟไลน์ ซึ่งกิจกรรมในครั้งนี้ ได้รับความร่วมมือและการสนับสนุนจากวิทยากรภาคเอกชนและผู้เชี่ยวชาญฯ ในการบรรยายและฝึกปฏิบัติใน 6 หัวข้อ ดังนี้ การแปรรูปผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ให้สามารถขยายตลาดเชิงพาณิชย์ตามเทรนด์โลก การขึ้นทะเบียนการค้าและการขอมาตรฐานสินค้าเพื่อการส่งออก ภาษาอังกฤษเพื่อการติดต่อสื่อสาร การถ่ายภาพผลิตภัณฑ์ การสร้างแบรนด์ให้สินค้าติดตลาด และการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ Online บน Platfom ต่างชาติ
