นายนภินทร ศรีสรรพางค์ รมช.พาณิชย์ เปิดเผยว่า กระทรวงพาณิชย์ ได้ลงนามความร่วมมือ (MOU) ด้านการส่งเสริมพัฒนาศักยภาพธุรกิจโฮเรก้า (ธุรกิจโรงแรม ธุรกิจร้านอาหาร ธุรกิจบริการจัดเลี้ยง) ธุรกิจโชห่วย และธุรกิจรายย่อย ระหว่างกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ กับ บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ซึ่งถือเป็นพันธมิตรกับกระทรวงพาณิชย์
ทั้งนี้ MOU ฉบับนี้จะช่วยให้ SMEs ประกอบด้วย ผู้ประกอบธุรกิจโฮเรก้า ธุรกิจโชห่วย และธุรกิจรายย่อย เกิดการพัฒนา และเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการส่งเสริมธุรกิจโฮเรก้า และธุรกิจโชห่วย และธุรกิจรายย่อย มีการพัฒนาอย่างเป็นระบบ ช่วยเพิ่มขีดความสามารถทางการแข่งขันให้แก่ผู้ประกอบการ พร้อมเป็นส่วนหนึ่งในการสร้างโอกาส สร้างงาน สร้างอาชีพ สร้างรายได้ และเป็นกำลังสำคัญในการฟื้นฟูเศรษฐกิจไทยได้อย่างยั่งยืน ซึ่งสอดรับมาตรการกระตุ้นเศรษฐกิจและส่งเสริมการพัฒนาศักยภาพให้กับ SMEs ทุกภาคส่วน ยกระดับธุรกิจให้มีความเข้มแข็งแข่งขันได้ รวมทั้งผลักดันให้ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางของธุรกิจโฮเรก้า
ในระดับเอเชีย
รมช.พาณิชย์ กล่าวว่า SMEs ถือเป็นหัวใจสำคัญของเศรษฐกิจไทย เป็นหน่วยเศรษฐกิจขนาดเล็กที่มีความสำคัญระดับประเทศ นโยบายสนับสนุน SMEs ของรัฐบาลและกระทรวงพาณิชย์เป็นหนึ่งในมาตรการกระตุ้นเศรษฐกิจประเทศให้เติบโตอย่างแข็งแกร่ง โดยรัฐบาลมีเป้าหมายเพื่อช่วยให้ SMEs สามารถเข้าถึงแหล่งเงินทุน ขยายตลาด และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และเป็นกลไกในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจประเทศ รวมทั้งเพิ่ม GDP SME จาก 35.2% เป็น 40% ในปี 2570
“ขอขอบคุณ บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) และทุกหน่วยงานที่ร่วมกันสนับสนุน ให้เกิดกิจกรรมดีๆ ในครั้งนี้ และขอเป็นกำลังใจให้ผู้ประกอบธุรกิจทุกท่านดำเนินธุรกิจอย่างไม่ย่อท้อ พร้อมปรับตัว เรียนรู้ และพัฒนาตนเองอย่างตลอดเวลา ขอให้ท่านเชื่อมั่นว่า กระทรวงพาณิชย์พร้อมที่จะสนับสนุนผู้ประกอบการ SME ให้มีความเข้มแข็งและเติบโตได้อย่างมั่นคง ธุรกิจโฮเรก้า ธุรกิจโชห่วย และธุรกิจรายย่อยในไทย ถือเป็นรากฐานสำคัญของเศรษฐกิจ โดยเฉพาะภาคการท่องเที่ยวและการบริโภคในประเทศ กำลังเผชิญกับความท้าทายและโอกาสใหม่ๆ ธุรกิจที่ปรับตัวให้ทันต่อการเปลี่ยนแปลงและนำเทคโนโลยีมาช่วยเพิ่มประสิทธิภาพจะสามารถอยู่รอดและเติบโตได้ในระยะยาว รมช.พาณิชย์กล่าว
ด้าน นางอรมน ทรัพย์ทวีธรรม อธิบดีกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กล่าวว่า กรมพัฒนาธุรกิจการค้า และซีพี แอ็กซ์ตร้าฯ ได้ร่วมกันพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบธุรกิจร้านอาหาร เพื่อเป็นการเสริมสร้างองค์ความรู้ให้แก่ธุรกิจร้านอาหารอย่างต่อเนื่อง และเพื่อให้สอดรับกับนโยบายสำคัญของรัฐบาลในการกระตุ้นเศรษฐกิจทั่วทุกภูมิภาค และเป็นการขยายโอกาสทางการตลาดให้กับผู้ประกอบธุรกิจร้านอาหาร ซึ่งเป็นธุรกิจที่เกี่ยวเนื่องกับการท่องเที่ยวที่จะช่วยกระจายรายได้ให้แก่เศรษฐกิจชุมชน การพัฒนาจำเป็นต้องให้ความสำคัญในทุกด้าน ตั้งแต่การพัฒนาคุณภาพบริการไปจนถึงการใช้เทคโนโลยีใหม่ๆ เพื่อให้สามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าและเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินธุรกิจอย่างยั่งยืน
นอกจากนี้ ยังมีการพัฒนาร้านโชห่วยไทยให้เป็น “สมาร์ทโชห่วย” มาอย่างต่อเนื่อง ทั้งการเสริมสร้างองค์ความรู้ การปรับภาพลักษณ์ร้านค้า และการส่งเสริมให้ร้านค้า ใช้เทคโนโลยี POS ในการบริหารจัดการ ส่งผลให้ร้านโชห่วยสามารถแข่งขันได้ทุกระดับ ช่วยให้มีรายได้และกำไรเพิ่มขึ้น และในปีนี้จะร่วมกันพัฒนาผู้ประกอบการโดยเน้นการใช้ช่องทางออนไลน์ อาทิ การเรียนรู้ในรูปแบบของ e-learning เพื่อให้เข้าถึงโชห่วยมากขึ้น รวมทั้งการจัดสัมมนาออนไลน์เพื่อส่งเสริมให้ผู้ประกอบการสามารถพัฒนาตนเองได้อย่างต่อเนื่อง
