เมื่อวันที่ 24 พฤษภาคม นายดลหมีด แวววรรณจิตร เกษตรกรผสมผสานหมู่ 3 บ้านด่านโลด ต.แม่ขรี อ.ตะโหมด จ.พัทลุง ได้ทำการจับผึ้งโพรงป่าธรรมชาติ ที่หมู่ 3 บ้านด่านโลด ซึ่งชาวบ้านได้หันมาทำรังเพื่อให้ผึ้งป่าธรรมชาติได้เข้ามาอยู่อาศัยแล้วจับเอาน้ำผึ้งกันเป็นจำนวนมาก
จากที่ผ่านมาการทำรังผึ้งโพรงป่าตามธรรมชาติ ได้รับการสนับสนุนแนะนำการทำรังผึ้ง เพื่อให้ผึ้งได้เข้ามาอยู่อาศัยและนำน้ำผึ้งมาบริโภคและจำหน่าย จากสำนักงานเกษตรอำเภอตะโหมด จังหวัดพัทลุง เป็นจำนวนมาก
สำหรับ การเลี้ยงผึ้งโพรงป่าธรรมชาติจะเป็นการสร้างรายได้เสริมและบางรายถึงเป็นอาชีพหลัก และเลี้ยงเพื่อส่งออก เนื่องจากน้ำผึ้งโพรงป่าธรรมชาติตลาดมีความต้องการสูงมากและผลผลิตไม่พอต่อความต้องการของตลาด ส่วนราคาดีก็อยู่ในเกณฑ์ที่ดีมาตลอดถึงขวดละ 500 บาท
นายดลหมีด กล่าวอีกว่า น้ำผึ้งโพรงป่าธรรมชาติ จะผสมเกสรดอกไม้ พืชผัก ไม้ผล และพืชสมุนไพรต่าง ๆ ในพื้นที่และตามป่าเขา ซึ่งขณะนี้มีความสมบูรณ์มากและในพื้นที่ผึ้งโพรงป่าธรรมชาติ จะสามารถทะยอยจับเอาน้ำผึ้งได้อย่างต่อเนื่อง เพราะเป็นฤดูกาลของดอกไม้ทั้งทุเรียน มังคุด เงาะ ลองกอง ไม้ป่า และสมุนไพร ได้กำลังออกดอกเต็มที่และต่างปลอดสารพิษ
“คาดว่าในปี 2566 นี้ ผึ้งโพรงป่าธรรมชาติจะมีปริมาณมาก เพราะความอุดมสมบูรณ์ของผลไม้ ไม้ป่า สมุนไพร ซึ่งจะต่างกับปีที่แล้ว ผึ้งโพรงธรรมชาติต่างเจอกับฝนกที่ตกมากและยาว ส่งผลให้ขาดแคลนผึ้งโพรงป่าธรรมชาติ หาน้ำผึ้งค่อนข้างยากราคาจึงขยับขึ้นสูงถึงขวดละ 500-700 บาท เพราะเป็นน้ำผึ้งสุขภาพ ผู้บริโภคต่างsyoมากินน้ำผึ้งโพรงป่าธรรมชาติกันมาก” นายดลหมีด กล่าว
นายดลหมีด กล่าวว่า ตอนนี้กลุ่มที่ดื่มมกาแฟเป็นประจำวัน ส่วนหนึ่งก็หันมาใช้น้ำผึ้งโพรงป่าธรรมชาติ ทดแทนนม ทดแทนน้ำตาลทรายกันมากขึ้น ทั้งเขตรอบนอกและเขตเมือง
ข่าว/ภาพ : อัสวิน ภักฆวรรณ ผู้สื่อข่าวจังหวัดพัทลุง
